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Meet the brewers ed orari estivi!

Pubblicato in Bottega, Notizie, Vita da birrificio
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Una gita fuori porta prima del ferragosto? Un giro tra le montagne abruzzesi con una sosta per visitare e capire come si fa la birra? Vi aspettiamo giovedì 14 qui in birrificio a Borgorose, località piana di spedino! Per le … Continua a leggere

La stagionale del momento

Rubus

Rubus

La storia d'amore tutta in rosa tra i Lamponi e la Duchessa. Un'avventura travolgente fatta di fermentazione spontanea e controllata, di passione e di tempo. Un intreccio straordinario tutto da gustare. Rubus idaeus più conosciuto come lampone è l'attore protagonista di questa birra...


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stefano_bonilli

Ciao Stefano.

Ieri è venuta a mancare una delle persone che rappresenta una pietra miliare del giornalismo enogastronomico, Stefano Bonilli. Se oggi esistono tante realtà come le nostre lo si deve a chi, in tempi molto lontani, ha cominciato a raccontare un … Continua a leggere


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Birrofòrum 27-30 Giugno – Roma -

Torna Birròforum! Da Venerdì 27 a Lunedì 30 Giugno sul Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina) saremo presenti con un nostro stand e ben 10 birre alla spina


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La Bottega di Birra del Borgo

Ebbene si, finalmente Birra del Borgo avrà una propria sede romana! In via Silvestro Gherardi 19, una traversa di viale Marconi, sta prendendo forma la prima bottega a conduzione BdB.


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