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Birrofòrum 27-30 Giugno – Roma -

Pubblicato in Luoghi
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Torna Birròforum! Da Venerdì 27 a Lunedì 30 Giugno sul Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina) saremo presenti con un nostro stand e ben 10 birre alla spina

Bizzarre

Bizzarra di luglio

Duchessic

Duchessic

Una sorta di “collaboration beer” con il famoso birrificio belga Brasserie Cantillon: un interessante esperimento sul mondo delle fermentazioni spontanee. La nostra classica Duchessa – birra al farro – viene stata tagliata con un 20% di lambic di Cantillon invecchiato un anno. Il risultato è una birra unica che fonde in modo straordinario la caratteristica acidità e ruvidezza del lambic con le note gentili e delicate della Duchessa.


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La Bottega di Birra del Borgo

Ebbene si, finalmente Birra del Borgo avrà una propria sede romana! In via Silvestro Gherardi 19, una traversa di viale Marconi, sta prendendo forma la prima bottega a conduzione BdB.


RE(thinking)ALE

Re(thinking)Ale…massimi sistemi o follia?

Abbiamo coniato il termine Re(thinking)Ale circa due anni fa quando con alcuni amici in quel di Brooklyn a New York ci eravamo persi in quei discorsi sui massimi sistemi della birra che non portano a nulla. Ma da allora la … Continua a leggere


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BdB Day 2014

BdB Day 2014 9 anni di Birra del Borgo e non solo… E siamo giunti a 9! Anche quest’anno, il 7 e l’8 Giugno, si svolgerà la festa a Borgorose per festeggiare insieme il nostro nono compleanno!


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